Cosa succede quando aggiungi latte al caffè la notizia sconvolgente che lascerà molti a bocca aperta.
Aggiungere latte al caffè è una cosa molto comune che va avanti da molto. E sono in pochi quelli che non hanno mai bevuto un cappuccino un caffellatte in alcuni non possono proprio farne a meno.
Aggiungere latte al caffè si potrebbe definire come un classico è una bevanda molto popolare in tutto il mondo anche chi non zucchero al caffè potrebbe comunque aggiungerci dell’atte senza l’aggiunta di questo ingrediente non riescono neppure a bere caffè c’è chi lo aggiunge anche nel tè. Nonostante sia un uso molto comune in pochi conoscono davvero gli effetti che comporta aggiungere latte al caffè.
Purtroppo c’è molta mainformazione e parecchia ignoranza sull’argomento. Il caffè presenta molti benefici per la nostra salute è ricco di antiossidanti e favorisce la digestione se da un lato aggiungere latte migliora il gusto, la bevanda dal punto di vista della salute dell’organismo potrebbe non essere così infatti questo potrebbe comportare vari problemi.
Quando si aggiunge del latte nel caffè si potrebbero riscontrare dei fastidi a livello intestinale e se da una parte il caffè favorisce la digestione dall’altra il latte potrebbe scombussolare l’intestino soprattutto in alcuni soggetti ma oltre a questo anche chi non ha problemi da questo punto di vista ne potrebbe comunque avere altri senza neppure percepirli.
Non tutti sanno che alcune proteine contenute nel latte vanno ad alterare i benefici del caffè e infatti nel momento in cui aggiungiamo anche un goccino di latte ciò che ne deriva è l’attenuazione di alcune sostanze benefiche contenute naturalmente nel caffè. Mischiare queste due bevande non è consigliato in quanto non sono complementari.
Il latte rende il caffè più acido aumenta il numero di calorie e riduce le proprietà antiossidanti della bevanda questo deriva dalla caseina una proteina contenuta naturalmente nel latte che va a bloccare alcune sostanze che rendono il caffè salutare questo accade anche se aggiunto al tè o ad altre bevande è in grado infatti di assorbirne totalmente le proprietà come i polifenoli e gli antiossidanti utili per la nostra salute. Per la stessa ragione il cioccolato al latte per esempio è molto meno salutare del cioccolato fondente che preserva le sue proprietà e fa bene al nostro organismo.
Per chi non vuole rinunciare al cappuccino il consiglio è quello di berne uno magari di soia aggiungendo un latte vegetale al caffè non riscontreremo problemi e godremo appieno delle proprietà benefiche contenute nella bevanda.