Sapete qual è il locale dove vengono serviti i tagliolini più costosi al mondo? Nel caso in cui doveste recarvici, preparatevi a sborsare una cifra pari a ben 2.000 €!
La pasta, simbolo per eccellenza della gastronomia italiana, è divenuto un “must have” pressoché in tutti i ristoranti. Oramai, non esiste locale al mondo in cui non si serva un gustoso piatto di spaghetti al pesto genovese, o di tortellini al ragù bolognese.
Di fatto, tuttavia, i prezzi che dovreste aspettarvi di pagare all’estero non hanno nulla a che vedere con quelli che, all’opposto, si leggono nelle vetrine dei locali italiani. Vi sono determinati ristoranti in cui, addirittura, potreste ritrovarvi a sborsare una somma a quattro cifre per un piatto di pasta.
Nel locale che serve i tagliolini più costosi al mondo, il prezzo stabilito per assaggiarli è addirittura di 2.000 €. Cerchiamo di capire di quale ristorante si tratta, e come mai la cifra fissata per un (apparentemente) “banale” piatto di pasta è a tal punto elevata.
Costano la bellezza di 2.000 € e sono il piatto di pasta più costoso al mondo in assoluto. Stiamo parlando dei tagliolini al tartufo serviti presto il Ristorante Bice di New York.
La cifra considerevole che il locale ha deciso di far pagare ai clienti per questo prelibato piatto di pasta è dovuta, in parte, ad un condimento pregiato quale il tartufo. In più, il sugo proposto dal Ristorante Bice prevedrebbe anche l’aggiunta di astice, di certo non uno dei crostacei più economici che si possano reperire in circolazione.
Ma la vera rarità che andreste a trovare nel piatto di tagliolini serviti a New York, in realtà, è data proprio dalle foglioline d’oro che fungono da decorazione (e che riportano, tra le altre cose, la firma della celeberrima casa di moda Versace). Sarebbe proprio questo insolito dettaglio a giustificare il prezzo del piatto di pasta più costoso al mondo: ben 2.000 € a testa per ciascun commensale.
Qualora sia nei vostri programmi una vacanza a New York e abbiate intenzione di recarvi presto il Ristorante Bice, guardatevi bene dall’ordinare un piatto di tagliolini al tartufo. Il vostro portafoglio, al termine della cena, potrebbe svuotarsi nel giro di un attimo!